Da Peppino oggi si evolve in una splendida braceria portata avanti dalla terza generazione e rappresentata dai cugini Giulio, Michele, Giorgia e Peppe. Dal 1974 la pizzeria è praticamente un’istituzione; da quasi cinquant’anni qui si prepara il panzerotto storico di San Giovanni Rotondo. Il pub, invece,  propone degli ottimi panini farciti con deliziose carni scottate; gli ingredienti e i condimenti si innovano ma restano fedeli al territorio e alle ricette di un tempo, proprio come li preparava la loro nonna. Tradizione e innovazione si incontrano in questa bellissima location, che vi aspetta a “braci” aperte.